Russian River Brewing Company, カリフォルニア州サンタローザのダウンタウンにある醸造所とレストラン。
ロシアンリバー・ブルーイング・カンパニーは、サンタローザのダウンタウンにある醸造所で、パブとレストランを併設しています。ハンドクラフトのビールとともに、ピザ、サンドイッチ、サラダをキッチンから提供しています。
この事業は1997年にコーベル・シャンパン・セラーズで始まり、2002年に所有権が変わりました。ヴィニー・チルルツォと妻のナタリーがこの醸造所を買収し、フォースストリートに移転しました。
ビール愛好家たちがここに集まり、珍しいリリースを味わい、新しい作品を社交的な雰囲気の中で発見します。この場所は、愛好家たちが知識を交換し、さまざまなスタイルを試す定期的な目的地となっています。
毎日営業しており、すべての来訪者に車椅子対応の設備を提供しています。料金は手頃で、近くに駐車場があるため、曜日に関係なく訪れやすい場所です。
この醸造所は、ソノマ郡の周辺のブドウ園から調達したワイン樽でスペシャルティサワービールを熟成させています。このプロセスにより、この地域のどこにもない独特の風味が生み出されます。