Creperie & produits de la mer, フランス、ペネスタンのクレープリー
Creperie & produits de la merは、伝統的なブルターニュ風クレープと新鮮な海鮮料理を組み合わせたペネスタンのレストランです。甘いものと塩味のものの両方を、海辺の環境で提供しています。店内には約55席あります。
この店は、何世紀も続くブルターニュのクレープ作りの伝統を守りつつ、ペネスタン海岸の地元の漁業慣行を取り入れています。どちらの慣行も、この地域の職人技と海の資源との深い歴史的なつながりを反映しています。
この場所は、クレープ作りの技術と大西洋の漁業による海産物の調理という、地域の二つの食の伝統を一つにしています。食事をする人は、同じ食事の中で両方の調理スタイルを体験できます。
このレストランは、特定の平日および週末のスケジュールで営業し、営業期間を通じて夜間のサービス時間を設けています。季節によって時間が変わることがあるため、訪れる前に正確な時間を確認するとよいでしょう。
このレストランは、ペネスタンの海域から直接ムール貝を仕入れ、それを専門のガレットに取り入れています。この地元調達により、食事はすぐ周囲の海産物を直接味わうものになっています。
所在地
住所
25 Rue de l'Église, 56760 Pénestin, France
営業時間
月曜日-火曜日 19:00-21:00; 金曜日-土曜日 19:00-21:30; 日曜日 19:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.48351,-2.47232
最終更新
2026年8月31日 09:02
