Birraria La Corte, イタリア、ヴェネツィアのカンポ・サン・ポーロにあるレストラン
Birraria La Corteは、カンポ・サン・ポーロにあるイタリア料理と各国料理を提供するレストランです。広々とした店内と、広場に面した屋外席があり、開放的な雰囲気の中で食事を楽しめます。
この建物は1600年代に軍隊の醸造所として使用され、以前はカーニバルの際に厩舎でした。この重層的な歴史は、ヴェネツィアの空間が何度も転用されてきたことを示しています。
この厨房では、近隣の生産者から仕入れた食材を使い、ヴェネツィアの料理の伝統に根ざしたレシピを提供しています。これらの料理は、この地域で何世代にもわたって親しまれてきた地元の食習慣を反映しています。
レストランへは、カンポ・サン・ポーロ周辺の道から簡単にアクセスできます。店内と屋外の両方に席があります。訪問者は、ヴェネツィアには狭い通りや路地が多いため、地図を持っていると便利です。
この厨房では、自家製のタリアテッレに鴨のラグーを合わせた料理を提供しています。これは、ほとんどのヴェネツィアのレストランではほとんど見かけない名物料理です。この料理には、リアルト市場から仕入れた新鮮な食材が使われています。
所在地
住所
S. Polo, 2168, 30125 Venezia VE
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-21:00
ウェブサイト
GPS座標
45.43800,12.32977
最終更新
2026年8月31日 09:02
