Girl & The Goat, シカゴのウエストループにある地中海料理レストラン。
Girl & The Goatはシカゴのウエストループにある地中海料理レストランで、オープンキッチンではシェフたちが地中海とアジアの技法を組み合わせた料理を準備しています。調理エリアはダイニングルームから見えるため、食事中ずっと調理の様子を眺めることができます。
このレストランは、シェフのステファニー・イザードが『トップシェフ』シーズン4で優勝した後の2010年にオープンし、彼女の料理界での台頭を示しました。このオープンは、ウエストループを食事の目的地に変えたより広い動きの一部でした。
名前はオーナーの山羊への愛情に由来し、高級ダイニングに対する遊び心のあるアプローチを反映しています。ゲストは大きなテーブルに一緒に座り、料理を共有することで、コミュニティ志向の食事体験が生まれます。
予約が必要で、オンラインまたは電話で予約できます。レストランは午後遅くから夜にかけて営業しています。オープンキッチンのため、食事中は騒がしさや動きがあることを想定してください。
このレストランは、アメリカのダイニング界で最も権威のある賞の一つであるジェームズ・ビアード財団から表彰を受けています。この評価は、国内のレストラン界におけるその重要性を際立たせています。
所在地
住所
809 W Randolph St,Chicago, IL 60607
営業時間
日曜日-木曜日 16:30-23:00; 金曜日-土曜日 16:30-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.88417,-87.64805
最終更新
2026年8月31日 00:48
