Méert, フランス、リールの菓子店兼レストラン
メールトは、エスケルモワーズ通りにある菓子店兼レストランで、高品質なワッフル、チョコレート、ジンジャーブレッド、タフィーを製造しています。店内にはサロン・ド・テがあり、お客様は伝統的な陳列を見ながら購入した品を楽しむことができます。
この店は1700年代後半に菓子職人として始まり、世代を経て洗練された菓子の有名な製造者へと発展しました。事業は製造と、お客様が創作を体験できる食事スペースの両方を含むように拡大しました。
この店は、伝統的な店構えと手作りの菓子の展示で、エスケルモワーズ通りの雰囲気を形作っています。訪問者は、地域の特産品への誇りを反映した、丁寧に飾られたペストリーやキャンディが窓に並んでいるのを目にします。
レストランは週の特定の日に営業し、菓子部門はほとんどの日、見学や購入のために開いています。手作りの商品が売り切れる前に、十分な品揃えを見つけるには、早めに訪れるのが賢明です。
ここで作られるワッフルは、かつてフランス政界の重要人物によって定期的に注文され、公邸に送られていました。このつながりは、地元の品質がリールをはるかに超えて認められたことを示しています。