Bolero, ドイツ、シュヴェリーンのレストラン
ボレロはシュヴェリーンにあるレストランで、アメリカ各地の料理を提供しています。メニューにはファヒータ、ケサディーヤ、バーガー、ステーキなどがあり、すべて注文を受けてから調理されます。
このレストランはシュヴェリーンで約30年間営業しており、市内で安定した存在となっています。その間、現代のアメリカ料理の傾向に合わせてメニューを少しずつ調整してきました。
このレストランでは、大皿で料理を分け合うアメリカの食事スタイルを取り入れ、各州の調理法を取り入れた料理を提供しています。
レストランはプファッフェンタイヒの近くにあり、月曜から木曜は15:00から営業しています。週末は営業時間が延長され、さまざまな時間帯に訪れやすくなっています。
この場所は季節によって外観を変え、夏はビーチクラブとしてビーチバレーのトーナメントも開催されます。冬にはアフタースキーをテーマにしたケイラーヒュッテに変わります。