Billionaire Riyadh, サウジアラビア・リヤドにあるアジア料理レストラン
ビリオネア・リヤドは、アル・スライマニヤ地区にあるアジア料理レストランで、イタリア料理とアジア料理を高級なダイニング空間で提供しています。厨房では、伝統的なイタリア料理の技法と現代的なアジアの調理法を組み合わせています。
このレストランは、リヤドの外食シーンが近代化する中で登場し、サウジアラビアの首都に国際的な高級ダイニングの基準をもたらしました。この発展は、地元の食文化における転換点となりました。
この施設は、サウジアラビアのおもてなしの原則と世界的な美食を融合させ、シェフのバトゥハン・ピアッティ・ゼイニオールが調理したイタリア料理とアジア料理の料理を提供しています。
席を確保するには予約が必要で、正装での来店が求められます。会場は夕方に開店し、深夜まで営業しています。
夜には、食事とともに行われる生演奏のプロによるパフォーマンスが行われます。チームは、和牛カルパッチョやトリュフリゾットなどの代表的な料理を提供します。