Langer's Delicatessen-Restaurant, アメリカ合衆国ロサンゼルスにあるユダヤ系デリカテッセン

ランガーズ・デリカテッセンはロサンゼルスにあるユダヤ系デリカテッセンで、手切りパストラミを二度焼きライ麦パンに挟んだサンドイッチを提供しています。メニューには、ポテトパンケーキやマッツォボールスープなどの伝統的なサイドディッシュや、他の古典的なユダヤ料理も揃っています。

このレストランは1947年にオープンし、わずか12席の小さなデリから、ロサンゼルスの名物となるまでに成長しました。現在では毎日何百人もの客に食事を提供しています。この成長は、第二次世界大戦後の数十年間における市内のユダヤ人コミュニティの拡大を反映しています。

この場所では、伝統的なユダヤ系デリカテッセンの調理法を守り続け、東ヨーロッパからの移民家族が受け継いできた本格的なレシピを提供しています。この食文化は、ロサンゼルスのユダヤ人コミュニティの歴史との直接的なつながりを訪問者に与えます。

このレストランはアルバラド通りにあり、主に平日に限られた時間営業しています。店内での食事、テイクアウト、またはカーブサイドサービスを利用できます。

有名なナンバー19サンドイッチは、手切りのパストラミにコールスロー、ロシアンドレッシング、スイスチーズを合わせ、二度焼きライ麦パンに挟んだものです。この料理は、何十年にもわたって開発・改良されてきた調理技術の成果です。

• 所在地: Los Angeles
• 住所: 704 S Alvarado St,Los Angeles, CA 90057
• 電話: +(213)4838050
• ウェブサイト: https://langersdeli.com
• GPS座標: 34.05618,-118.27680
• 最終更新: 2026年8月31日 01:53