Mustards Grill, ヨーントビルにあるアメリカングリルレストラン。
マスターズ・グリルは、ヨーントビルにあるカジュアルなレストランで、グリルした肉、シーフード、季節の料理とナパバレーのワインを提供しています。キッチンは周辺の農場から新鮮な食材を仕入れ、屋内席とテラス席の両方を備えています。
このレストランは1983年にオープンし、シェフのシンディ・ポーレインがナパバレーのワイン産地に新しいタイプの食事処として開業しました。このオープンは、ワインカントリーでのカジュアルでありながら質の高い食事の考え方を形作るのに役立ちました。
このレストランには、ワイン生産者、旅行者、料理専門家など、予想外の多様な人々が集まり、ワインカントリーで伝統的なアメリカ料理を楽しみます。まったく異なる背景を持つ人々と一緒に食事をすることになります。
レストランは月曜から土曜まで営業しており、屋内と屋外の両方の席を用意しています。屋外テラスと庭のスペースは、天気の良い日に最適で、座る場所を選ぶ自由度があります。
レストランの名前は、春にブドウの木の列の間に�く黄色いマスタードの花に由来します。これらの花は土壌を自然に肥沃にし、伝統的なブドウ園の農法の一部です。