Cafè Phố Cổ, ベトナム・ハノイのハンガイ地区にあるカフェ&クレープリー
Cafè Phố Cổは築100年以上の建物にあるカフェ&クレープリーです。伝統的な木製の家具と暗い茶色の壁が特徴で、緑の苔の装飾と仏像が置かれています。ベトナムコーヒーの淹れ方とフランス風クレープを提供しています。
この建物は、フランス植民地時代に商人や専門職の住居として、また商業スペースとして建てられました。その構造はその時代を反映しており、今日でもこの地区の性格を形作っています。
このカフェは、訪れる人々が北ベトナムのコーヒーの習慣を体験し、地元の人々がこの場所をどう使っているかを観察できる集いの場です。この空間は日々の習慣と、コーヒー文化が人々を結びつける上で果たす重要な役割を反映しています。
この店は、決まった時間に一日中と夜間に営業しており、ドリンクはさまざまな価格帯で提供されています。テラスまたは高くなった席があり、訪れた人がくつろいだり周囲を眺めたりするのに適した場所を見つけやすくなっています。
屋上からはホアンキエム湖を直接眺めることができ、高所からハノイの日常生活のリズムをうかがい知ることができます。そこから、通りや水面が一日の間にどう変わっていくのかを観察できます。