Pedro dos Frangos, ポルト、セドフェイタ地区にあるレストラン兼パブ。
ペドロ・ドス・フランゴスは、ポルトのセドフェイタ地区にあるレストラン兼パブで、串に刺した鶏を丸ごと直火で回しながら焼くことで知られています。グリルチキンのほか、ポルトガルの伝統的な前菜や煮込み料理をボリュームたっぷりに提供しています。
このレストランは1951年にオープンし、ポルトで初めて串に刺した鶏を直火で焼いた場所のひとつです。創業以来、家族経営を守り続け、調理法も変えていません。
ペドロ・ドス・フランゴスは、平日の夕方や週末の昼に、地元の人々が予約なしで訪れる場所です。近所に自然に溶け込んでいるためです。テーブルに座ると、レストランに行くというより、ポルトの日常の流れに加わるような感覚になります。
このレストランはポルト市庁舎の近くにあり、市内中心部から歩いて簡単に行けます。昼食時または夕方早めに行くと、長く待たずに席が見つかる可能性が高くなります。
鶏は調理中ずっと串を手で回し続けるため、皮が焦げずに均一な焼き色がつきます。この手回しは、この店が開業してから変わっていない製法の核心です。
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
R. do Bonjardim 223 312, 4000-124 Porto
営業時間
木曜日-火曜日 11:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
41.14882,-8.60937
最終更新
2026年8月31日 00:49
