Umaii, ドイツ、ライプツィヒにある日本料理店
Umaiiは、ライプツィヒにある日本料理店で、丁寧に仕込んだ食材を使ったラーメンを専門としています。メニューには、鶏ガラスープのラーメンにナルトを添えた定番のものから、植物由来の alternatives まで揃っています。
このレストランは2010年に創業し、ドイツ中部で最初のラーメン店でした。この地域にラーメンバー文化を紹介する重要な役割を果たしました。
このレストランは、調理法やメニュー選びに日本の伝統的な食習慣を反映し、日常的な日本の食事を体験できます。店内は典型的なラーメンバーのような造りで、シンプルで機能的なインテリアです。
このレストランは中心部にあり、公共交通機関で簡単にアクセスできます。席数が限られているため、混雑時には予約をおすすめします。
このキッチンは人工的なうま味調味料を使わず、毎日新鮮な食材を準備しています。このアプローチが、市内の他のアジア料理店とは一線を画しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Klostergasse 7-9, 04109 Leipzig
営業時間
日曜日-木曜日 11:30-22:30, 金曜日,土曜日 11:30-24:00
ウェブサイト
GPS座標
51.34054,12.37289
最終更新
2026年8月31日 09:05
