Miyako Japanese Buffet, アメリカ・ポンパノビーチにある日本食ビュッフェレストラン。
宮古日本ビュッフェは、100種類以上の寿司ロールに加え、鉄板焼き料理、中華料理、シーフード料理を提供するレストランです。豊富な種類がビュッフェカウンターに並び、お客様は好きなものを選ぶことができます。
このレストランは、ポンパノビーチのサウス・フェデラル・ハイウェイにオープンし、地元コミュニティに総合的な日本食のコンセプトをもたらしました。寿司バーと鉄板焼きキッチンの組み合わせは、現在のメニューにも受け継がれています。
このレストランは、日本の調理技術と、食事のペースを自分で決められるビュッフェ形式を組み合わせています。寿司の調理は伝統的な方法に従い、鉄板焼きのシェフがお客様の前で調理します。
営業時間は、ランチが午前11時30分から午後3時30分まで、ディナーが午後5時から午後10時までです。金曜日と土曜日は午後10時30分まで延長されます。お客様は好きな時間に来店し、自分のペースでビュッフェを楽しむことができます。
週末の夕方には、生姜とネギのソースをかけた特別なロブスター料理が用意され、その時間帯のビュッフェでのみ提供されます。この季節限定の提供により、週末の訪問は特に価値があります。