Miramar, アルゼンチン、ブエノスアイレス、サン・クリストバルのボデガ・レストラン
ミラマールはサン・クリストバルにあるボデガ・レストランで、木製パネルの壁、プレスされたテーブルクロス、大きな窓があり、広々としたダイニングルームに自然光が差し込みます。厨房では伝統的なガリシア料理を提供し、多くの客を一度に収容できるレイアウトです。
この店は1950年にロティサリーとして開業しましたが、この場所にはかつて帽子店があり、タンゴダンサーのカルロス・ガルデルが彼の特徴的な帽子を購入したと言われています。この地域の過去と有名な客とのつながりが、このレストランを地区の歴史に結びつけています。
メニューは、牛テールの煮込み、トマトソースのカタツムリ、さまざまなパスタ料理など、スペインとイタリアの移民の影響を反映しています。これらの料理は、地域の人々が集まり食事を共にする中心的な役割を担っています。
サンフアン通りとエントレリオス通りの交差点近くに位置し、毎日営業しています。オープンキッチンで調理の様子を見ることができます。混雑を避け、よりリラックスした体験を楽しむには、午後または夕方早めに訪れるのがおすすめです。
オスカー・ゴンザレスは約20年間ゲストにサービスを提供しており、質の高い料理が過剰なサービスよりも重要であるという店の理念を体現しています。彼の長い在職期間は、レストランの個性と継続性の一部となっています。
所在地
住所
Av. San Juan 1999, C1232AAB Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日-日曜日 08:00-02:00
GPS座標
-34.62272,-58.39366
最終更新
2026年8月31日 00:49
