Pepe Coyotes Coyoacán, メキシコシティのコヨアカンにあるメキシコ料理店
ペペ・コヨーテスはコヨアカンにあるレストランで、地元の市場から仕入れた食材を使った郷土料理を提供しています。メニューにはタコス、エンチラーダ、伝統的なモーレ料理があり、いずれも確立されたレシピに従って調理されています。
このレストランは、20世紀にメキシコシティの文化の中心地として発展したコヨアカンにあります。芸術家や作家たちがここに住み着き、この地域を創造の拠点として知られるようにしました。
店内の装飾には、画家や知識人たちが形作ってきたコヨアカンの芸術的伝統を思わせる要素があしらわれています。この街の一角を長く特徴づけてきた創造性を感じさせる雰囲気です。
この店には屋外席があり、週末の予約を受け付けています。料金は手頃で、多くの人が気軽に利用できます。
厨房では地域の農家から直接食材を仕入れ、地元の農業を支えています。生産者との直接的な関係により、伝統的な製法に根ざした本物の味を守っています。
所在地
住所
Av Miguel Hidalgo 297, Del Carmen, Coyoacán, 04100 Ciudad de México, CDMX
ウェブサイト
GPS座標
19.34981,-99.16125
最終更新
2026年8月31日 00:49
