Din Tai Fung A13 Branch, 台湾台北西村地区の中華料理店。
ディンタイフォンA13は、台北市信義区の西村エリアにある中華料理店です。店内は複数階に分かれ、約330席があります。オープンキッチンではシェフが料理を準備する様子が見られます。
この事業は1958年に食用油店として始まり、1972年にレストランとなり、小籠包を専門にしました。この焦点が、数十年にわたる評判と成長を形作りました。
このレストランでは淮揚料理の技法を紹介しており、上海の地域的な影響と台湾の料理の伝統を融合させています。訪問者は、提供されるすべての料理にその融合が見られます。
このレストランはピーク時には非常に混雑するため、早めの時間帯やオフピークの時間に訪れると長い待ち時間を避けられます。アクセスはしやすく、複数階に分かれているため、さまざまなグループサイズに対応できます。
各点心は手作りの手間を示しており、均一で多数のひだを持つ形は客の目に見えます。この正確な折り込みへの注意は、ここの料理の際立った特徴の一つです。
所在地
住所
1F, No. 58號, Songren Rd, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-20:30
ウェブサイト
GPS座標
25.03687,121.56795
最終更新
2026年8月31日 09:06
