La Fruitière, フランス、レ・ルースのレストラン
ラ・フリュイテールは、レ・ルースにあるレストランで、ピザ、グリル料理、手打ちパスタを提供しています。この店は3つの料理スタイルをひとつの屋根の下で融合させ、この地域の伝統的な山岳料理に重点を置いています。
この建物はもともとチーズ工場で、後にレストランになりました。その歴史が、今も地元の料理の伝統との結びつきを形作っています。
このレストランは、フォアグラ・パスタ、エスカルゴ、モリーユ、モミの蜂蜜をかけたヤギチーズなど、地元の食材を取り入れることで、フランスの高山料理を取り入れています。
このレストランは、この地域の山と森の景色を眺めながら食事ができる、くつろいだ雰囲気の空間を提供しています。予約をおすすめします。特にシーズン中や週末は混み合います。
この店では、すべてのデザートと生パスタを毎日手作りしており、職人技と新鮮さを中心に据えています。この習慣は、地中海の調理技術と山の食材を予想外の方法で融合させています。
所在地
住所
230 Rue du Prechavin, 39220 Les Rousses, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.48781,6.05960
最終更新
2026年8月31日 09:07
