L'esprit du Moulin, フランス、アルビのレストラン
レストラン「レスプリ・デュ・ムーラン」は3つの別々のダイニングルームからなり、レンガの壁が露出し、黒い天井梁と赤いカーテンが特徴です。約75名を収容でき、銀のシャンデリアとテラスがあります。
この建物は12世紀に建てられ、ユネスコ世界遺産に登録されているアルビ大聖堂の近くにあります。中世の建築要素は、現在レストランとして使用されている建物の中に今も見ることができます。
このレストランでは、フランス南西部の郷土料理を提供しています。自家製カスレやフォアグラのソテーなどがあります。アルビ周辺のブドウ園の地元ワインが料理に添えられます。
レストランはアルビ中心部から徒歩圏内にあり、アクセスが便利です。特に週末のディナーや夜の営業時間帯は予約をおすすめします。
この名前は、何世紀も前にこの建物が稼働していた当時の製粉技術に由来しています。古い商売とのこの歴史的なつながりは、現在の空間の使われ方に今も生かされています。
所在地
住所
7 Rue de la Piale, 81000 Albi, France
営業時間
月曜日-火曜日 19:00-22:00; 木曜日-日曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
43.92781,2.14354
最終更新
2026年8月31日 09:08
