Shiki, ライプツィヒの日本料理店
Shikiはドイツのライプツィヒにある日本料理店で、ラーメン、寿司、刺身などの伝統的な料理を提供しています。食材は日本から直接仕入れ、本場の味を保っています。
このレストランは、本格的な日本料理の技術を地元の客に紹介し、ライプツィヒの食文化に地位を確立しました。この地域に本物の日本料理を広めるのに貢献しました。
ここでのラーメン作りは伝統的な日本式に従っており、一杯一杯が各地域の味を反映しています。この丁寧な調理法は、日本の料理における忍耐と正確さの重要性を示しています。
レストランは市内中心部の近くにあり、平日は11:30、週末は12:00に開店します。予約がおすすめで、特に夕方の混雑時は予約が必要です。
このレストランは日本の生産者と直接取引関係を維持し、本格的なラーメンのための特別な食材を確保しています。このつながりにより、他では手に入りにくい食材を使用できます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
Klostergasse 18, 04109 Leipzig
営業時間
月曜日-金曜日 11:30-23:00+, 土曜日,日曜日,祝日 12:00-23:00+
ウェブサイト
GPS座標
51.34040,12.37317
最終更新
2026年8月31日 09:09
