Gonna, 台湾建倫村の地中海料理レストラン
ゴンナは台湾建倫村にある地中海料理レストランで、サラダ、サンドイッチ、バーガー、パスタ、スナック、デザートを提供しています。キッチンでは、新鮮な食材を使った手作りのジュースも用意しています。
ゴンナは台北市大安区に最初の店舗をオープンし、後に市内に3店舗に拡大しました。この拡大は、当初のレストランが時間をかけて支持を集めたことを示しています。
ゴンナは、地中海料理と台湾産の食材を組み合わせており、各料理には純粋なヨーロッパのキッチンでは見られないミックスが込められています。これはサンドイッチやバーガーで最も顕著で、地元の食材と地中海の風味が並んでいます。
このレストランは徒歩で簡単にアクセスでき、どんな長さの滞在にも対応できる座席があります。混雑する日、特に正午頃と夕方早めの時間帯は、テーブルを待つ可能性があるため、少し余裕を持って訪れることをおすすめします。
店内の壁は文字を使ったアートで覆われており、空間に予想外のグラフィックな質感を与えています。また、手作りジュースのメニューも一見の価値があります。グアバとビーツやベリーの組み合わせなど、他ではめったに見られない組み合わせが特徴です。