Viva, オーストリア、ブレゲンツのメキシコ料理レストラン
Vivaは、ブレゲンツのゼーシュトラーセ7にあるメキシコ料理レストランで、本格的なメキシコ風の料理とカクテルやその他のドリンクを提供しています。店内には席があり、パームガルテンと呼ばれるヤシの木が並ぶ屋外エリアでは、屋外で食事を楽しむことができます。
この店はオープン以来、メキシコ料理の調理法に専念してきました。スタッフは現在も、トルティーヤやサルサなどの主要な食材を、厨房で受け継がれてきた伝統的な技法を用いて作り続けています。
このレストランは、地元の食事シーンにメキシコの食の伝統をもたらしており、チキンスープや大きなエビなどの料理は、本場の地域レシピを反映しています。伝統的なメキシコ風に調理された料理を楽しむために人々が集まる様子を見ることができます。
営業時間は水曜から日曜の夕方から深夜までで、価格は中程度です。混雑時には、事前にテーブルを予約するのが賢明です。
夏の間、パームガルテンに座っているゲストは、夕方が近づくにつれて水面の上で光が消えていくのを湖の方向に見ることができます。この屋外スペースは、食事体験をブレゲンツのウォーターフロントの環境に直接結びつけます。