Komodo, 米国フロリダ州マイアミのブリッケルにある東南アジア料理レストラン

コモドは、マイアミのブリッケル地区にある東南アジア料理レストランです。3つのフロアに分かれ、屋内のダイニングルームと屋外のテラスがあります。メニューは、新鮮な刺身から、丸ごと焼いた鶏肉やグリルした肉まで、幅広い料理をカバーしています。

このレストランは、マイアミでいくつかの飲食店やナイトライフ施設を運営することで知られるデビッド・グラットマンによって開かれました。アジア料理に特化した彼の最初のプロジェクトの一つであり、ブリッケルを食事目的の目的地として確立するのに貢献しました。

メニューは、日本風の生料理から東南アジアのグリル肉まで、いくつかのアジアの料理の伝統を渡り歩きます。そのため、一度の食事で幅広い味を楽しめます。このレストランにはさまざまな客層が集まり、夕方を単なる食事ではなく、社交のひとときとして過ごす傾向があります。

特に週末や夕方の時間帯はすぐに席が埋まるため、予約をしておくとよいでしょう。入場後は、スタッフが各階の案内をしてくれます。各階にはそれぞれ異なる雰囲気があります。

屋外テラスは、レストランの客だけでなく、近隣の人々が夕方に集まる場所となっています。コモドという名前は、インドネシア原産の大型トカゲであるコモドドラゴンに由来しており、レストランのアジアをテーマにした雰囲気と結びついています。

• 所在地: Miami
• 住所: 801 Brickell Ave,Miami, FL 33131
• 電話: +(305)5342211
• ウェブサイト: http://komodomiami.com
• GPS座標: 25.76542,-80.19065
• 最終更新: 2026年8月31日 00:50