Hasir Ocakbaşı, ドイツ、フリードリヒスハイン=クロイツベルクのレストラン
ハシル・オジャクバシュは、フリードリヒスハイン=クロイツベルクにあるトルコ料理レストランで、客の目の前のオープンな炭火で焼いた肉料理、前菜、郷土料理を提供しています。厨房は昼から夜遅くまで動き続け、グリルは常に見え、調理の過程がはっきりと見えます。
この店はハシールレストラングループに属しており、ベルリンに本格的なトルコ料理を紹介し、街の食文化を豊かにしました。開店以来、ベルリンのトルコ料理の歴史の一部となっています。
この店は、グリル料理、前菜、郷土料理の選択肢を通じてトルコの料理の伝統を守っており、地中海と中東の影響を示しています。
このレストランはアダルベルト通りにあり、昼から夜遅くまで営業しています。混雑時は予約が役立ちます。支払いは現金のみなので、カードではなく現金を持参してください。
シェフは伝統的なトルコのグリル技術を客の目の前で披露し、食事を熟練の技の披露に変えます。このオープングリル方式により、訪問者は食材の品質と調理の速さを自分で確認できます。