Pivovarská Restaurace, チェコ、プラハのマラー・ストラナ地区にあるビール醸造所併設レストラン
ピヴォヴァルスカー・レストランツェは、かつて司教の中庭だった場所にあり、屋内での食事と、約300人を収容できる屋根付きテラス付きの屋外庭園を提供しています。レストランにはイベント用のいくつかの部屋があり、小さめのフォルマンカ・スペースは40席、コニールナ・エリアはプライベートな催し用に約70席あります。
この建物は1249年に遡り、当時はプラハ司教の住居として使われ、その後、ヴィンディシュグレーツ家の馬を収容する皇帝の厩舎になりました。行政の拠点から馬の施設へのこの変化は、この場所が時代とともに果たしてきた目的の移り変わりを反映しています。
ダイニングルームには、プラハの画家イジー・ベルナルドによる歴史的な壁画があり、何世紀にもわたるマラー・ストラナの生活の風刺的な場面が描かれています。これらの芸術作品は空間の雰囲気を形作り、この地区の日常の過去の物語を語っています。
この会場は、大きなグループから少人数のプライベートな集まりまで、さまざまなニーズに合ったさまざまなスペースを提供しています。訪問やイベントを計画する際には、利用可能なオプションを調べて、自分のニーズに最も合ったスペースを見つけるとよいでしょう。
ここはマラー・ストラナで初めてのマイクロブルワリーであり、マスターブリュワーの指導の下、非濾過・非加熱処理のビールを生産していました。このクラフト的な醸造アプローチは、この地域のほとんどの他の醸造所とは一線を画していました。