Karnes en Su Jugo, メキシコ、サンティアゴ・デ・ケレタロにあるメキシコ料理レストラン
Karnes en Su Jugoは、牛肉をその旨味で調理し、手作りのトルティーヤと新鮮な付け合わせを添えて提供するメキシコ料理レストランです。2店舗を構え、カジュアルな雰囲気で食事を楽しめます。
このレストランは、ハリスコ州の伝統的な調理法を守るために設立されました。ハリスコでは肉をスープでゆっくりと煮込みます。この調理法は何世代にもわたって受け継がれ、この店のアイデンティティを今も形作っています。
このレストランは、メキシコ中部の料理の伝統を体現し、時間をかけた調理法と地元の食材を使うことで、料理に本場の風味を与えています。その調理法は地域の食文化に深く根ざしており、世代を超えて受け継がれてきました。
ハルディネス地区とフリキージャ地区の2店舗は、毎日正午から深夜まで営業し、デリバリーサービスと無料駐車場を提供しています。昼食時は待ち時間が長くなることがあります。
看板料理のカルネ・エン・ス・フーゴは、濃縮ブロスと豆、ベーコン、新鮮なハーブを組み合わせた特別なレシピで調理されます。正確な配合とタイミングは、各店舗で極秘にされています。
住所
Prol. Av. Zaragoza 401, Jardines de la Hacienda, 76180 Santiago de Querétaro, Qro.
ウェブサイト
GPS座標
20.57310,-100.41504
最終更新
2026年8月31日 00:51
