Da Peppe, Pizzeria, フランス、サン=レミ=ド=プロヴァンスのイタリアンレストラン
Da Peppeは、サン=レミ=ド=プロヴァンスにあるイタリアンレストランで、アルピーユ地方の地元生産者から仕入れた食材を使った薪窯ピザや新鮮なパスタ料理を提供しています。店内には約70人分の席と、町を一望できる屋上テラスがあります。
このレストランは、14世紀に建てられた保護記念物であるサン・マルタン参事会教会の近くにあります。この立地は、現代のイタリア料理と町の中世の遺産を結びつけています。
このレストランでは、イタリア出身のスタッフが昔ながらのレシピで料理を調理し、イタリアの料理の伝統をメニューを通じて受け継いでいます。
このレストランは中心部に位置し、徒歩で簡単にアクセスできます。さまざまなレベルのフロアがあり、好みに応じて屋内または屋外の席を選べます。季節によって、各ダイニングエリアの利用方法が変わることがありますので、ご注意ください。
夏の間、1階のテラスは地中海風のバーベキュー空間に変わり、ゲストは村の広場を見渡しながら食事を楽しめます。この季節ごとの変化により、暖かい季節にはレストランが異なる表情を見せます。