Xiao Long Kan 杜塞小龙坎, ドイツ・デュッセルドルフの中華料理店
小龍坎はドイツ・デュッセルドルフにある中華料理店で、伝統的な四川火鍋を専門としています。ゲストは各テーブルで沸騰したスープの鍋に新鮮な食材を入れて調理します。店内は250人収容可能で、大人数のグループ向けに6つの個室があります。
このレストランは中国のチェーン店に由来し、2022年にフリードリヒ・エーベルト通りにノルトライン＝ヴェストファーレン州初の店舗をオープンしました。この進出により、四川火鍋文化が初めて大規模にこの街にもたらされました。
この店は、地域の味と技法を守るため、特定の食材を中国から直接輸入し、本格的な四川料理の調理法を維持しています。食事を楽しむ客は、この省の料理の特徴である伝統的なスパイスの調合と調理法を体験できます。
ピーク時を避けて訪れると、テーブルでの調理体験を急がずに楽しめます。これが食事の中心となる要素です。大人数のグループは、快適な席とサービスを確保するために、事前に個室を予約することをお勧めします。
2台の配膳ロボットが店内を巡回し、料理や飲み物をテーブルまで運びます。伝統的な火鍋体験と現代の技術を組み合わせたものです。この古代の料理の伝統と自動化の組み合わせは、珍しい食事の雰囲気を生み出します。
所在地
住所
Friedrich-Ebert-Straße 31, 40210 Düsseldorf, Germany
営業時間
月曜日-金曜日 17:30-23:00; 土曜日-日曜日 12:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
51.22147,6.78935
最終更新
2026年8月31日 09:11
