Wonjo Namsan Wang Tonkatsu, 韓国・中区にあるレストラン
元祖南山王豚カツは、南山ケーブルカー駅の近くにある、クリスピーな揚げた豚カツを中心としたレストランです。メイン料理には、ご飯、キャベツのサラダ、コーン、たくあんが添えられ、スープとキムチで始まります。
この店は、韓国のテレビ番組『ランニングマン』に何度か取り上げられたことで注目を集めました。テレビ出演により、近隣を超えて知られるようになりました。
各食事は、無料の青唐辛子、クリームスープ、そして共有の大根キムチの鍋で始まります。これは、韓国の食事が共有の小皿料理で進む典型的な様子を示しています。
この場所は交通の便が良く、簡単にアクセスできます。英語のメニューがあり、スタッフが注文を手伝ってくれます。
厨房では、看板料理の2つのバージョンを用意しています。クラシックなプレーン版と、チーズを詰めたものです。どちらにも、日本の典型的なバージョンとは明らかに異なる特別なブラウンソースがかかっています。