Le Bel'Helen, フランス、ル・マンのレストラン
ル・ベル・エレンは、ル・マンの旧市街にあるレストランで、手作りのクレープとガレットを専門としています。料理は厳選された食材を使い、伝統的な方法で調理されています。
このレストランは、家族を通じて受け継がれ、今日もル・マンで続いているブルターニュの調理法を守り続けています。これらの技法は、料理の準備の基礎を成し、料理の伝統を共有しています。
メニューには、ブルターニュ地方の料理の伝統と、この地域の郷土料理が、地元の定番料理と並んで盛り込まれています。地元のフランス産シードルが料理を引き立て、この場所が近隣の生産者の食材をどれほど大切にしているかを示しています。
営業時間は、月曜日の夜と木曜日から日曜日の午後7時から午後11時までです。席を確実に確保するには、事前の予約をお勧めします。
オーナーのイザベルは、近くの農家や生産者から直接食材を選び、地域の産地とあなたの皿にのるものとの間に直接的なつながりを生み出しています。この手作業による選択が、それぞれの食事に個性を与えています。
所在地
住所
9 Rue de la Vieille Prte, 72000 Le Mans, France
営業時間
月曜日 19:00-23:00; 木曜日-日曜日 19:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.00576,0.19462
最終更新
2026年8月31日 09:11
