Köz Urfa, ドイツ、アルトナにあるトルコ料理店
Köz Urfaはアルトナにあるトルコ料理店で、ダナ・タヴァ、クズ・インジク、各種グリル料理など、アナトリア地方の伝統料理を提供しています。広々としたダイニングルームで食事を楽しめます。
このレストランはドアン・オズテュルク氏の指導のもとに設立され、ウルファ地方の本格的な調理法とレシピをハンブルクに紹介しました。その厨房は、この南東部地域の伝統に基づいています。
このレストランは、厳選された食材と長年にわたって受け継がれてきた調理法を通じて、トルコ南東部の料理の伝統を示しています。
場所はパウル・ネーヴァーマン広場にあり、店内での食事とテイクアウトの両方に対応しています。グリル肉料理やその他のスペシャリティを、店内で食べるか持ち帰るかを選べます。
この店はグリル肉に焦点を当てており、その名前「Köz」はトルコ語で炭火や直火を意味します。このグリル技術への重点が、料理全体のアプローチを形作っています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
運営者
Dogan Öztürk
住所
Paul-Nevermann-Platz 2, 22765 Hamburg
営業時間
月曜日-木曜日 08:00-00:00; 金曜日,土曜日,日曜日 08:00-03:00
メール
ウェブサイト
GPS座標
53.55259,9.93631
最終更新
2026年8月31日 00:51
