Dumplings’ Legend, 英国シティ・オブ・ウェストミンスターにある広東料理レストラン
Dumplings' Legendは、ジャラード・ストリートにある広東料理レストランで、オープンキッチンがあり、営業時間中はシェフが新鮮な点心を手作りしています。この店は点心と、さまざまな具を包んだ点心を専門としています。
このレストランは、ロンドンのチャイナタウンに伝統的な小籠包を紹介し、本格的な広東料理の新たな基準を打ち立てました。これは、この専門的な点心を英国に持ち込む上で重要な出来事となりました。
このレストランでは、毎日さまざまな点心を提供しており、広東料理の技の深さがうかがえます。シェフたちがオープンキッチンで働く様子は、これらの伝統的な料理がどのようにして作られるかを示しています。
このレストランはレスター・スクエア駅の近くにあり、公共交通機関で簡単にアクセスできます。ほとんどの平日は遅くまで営業していますが、日曜日は閉店時間が早まります。
このキッチンでは、毎日大量の点心を手作りしており、豚肉とザリガニの具を含む特別なバリエーションがあります。この大規模な手作り生産は、一貫した品質へのチームの取り組みを示しています。
住所
15-16 Gerrard St, London W1D 6JE, UK
営業時間
月曜日-土曜日 11:30-03:00, 日曜日 11:30-23:00
ウェブサイト
GPS座標
51.51181,-0.13148
最終更新
2026年8月31日 00:51
