Patagonia Parrilla de Campo, メキシコシティのコンデサにあるレストラン
パタゴニア・パリージャ・デ・カンポは、コンデサにあるアルゼンチン料理店で、グリル肉や南米の郷土料理を専門としています。店内には屋内席と屋外テラスがあり、伝統的なパリージャ料理を楽しめます。
このレストランは、アルゼンチンのグリル料理の伝統をメキシコシティに紹介するために設立され、現在も料理長フェデリコ・ヒスラーの指導のもとでその伝統を守り続けています。キッチンは、現地の文脈の中で南米の伝統的な調理法を守ることに重点を置いています。
このレストランは、本格的なパリジャーダとエンパナーダ料理を通じて、アルゼンチンのグリル方法とワイン文化をメキシコシティにもたらしています。
このレストランはアクセスしやすく、好みに合わせて屋内と屋外の席を選べます。子供連れやペット連れも歓迎しており、キッズ向けのゲームや犬の受け入れも行っています。
このレストランは子供向けのボードゲームを提供し、犬の同伴も許可しているため、さまざまなタイプの訪問者に対応できます。伝統的な料理と家族向けの設備の組み合わせが、この地区で他の店と一線を画しています。