Cielo, ドイツ、ヴァイマールのレストラン

Cieloはヴァイマールにあるレストランで、新鮮なパルメザンチーズを使ったパスタ料理、リゾット、ケサディーヤ、フラムクーヘンを提供しています。メニューは複数の調理法にわたり、さまざまな料理スタイルを1つの場所で楽しめます。

このレストランは、一貫した品質基準を維持し、専門的なパスタ調理法を導入することで、ヴァイマールの食事シーンに定着しました。職人技のパスタ作りへのこだわりが、地元のレストラン界での地位を築く助けとなりました。

メニューはイタリアとドイツの料理の伝統を融合しており、パスタ料理がフラムクーヘンや地域の名物料理と並んで登場します。この組み合わせは、ヴァイマールが国際的な食文化と地元の食文化をどのように結びつけているかを反映しています。

このレストランは日中と夜に営業しており、週末は営業時間が延長されるため、さまざまな時間帯に訪れやすいです。一般的な夕食時は混雑が予想されるので、事前に予約することをおすすめします。

このレストランでは、水曜日にライムとパルメザンクリームのパスタ、週末にはカルヴァドス梨を添えたカンガルーのフィレなど、日替わりの特別料理を提供しています。こうした変わりゆく料理がメニューに新鮮さをもたらし、常連客が再訪する理由となっています。

• 所在地: Weimar
• 住所: Ob. Schloßgasse 1, 99423 Weimar
• 営業時間: 火曜日-土曜日 08:00-01:00, 日曜日 08:00-16:00
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://cielo-weimar.com
• GPS座標: 50.97971,11.33051
• 最終更新: 2026年8月31日 09:12