Restaurante Rancho dos Peruanos, ブラジル、サンパウロのモオカ地区にあるペルー料理店。
Restaurante Rancho dos Peruanosは、モオカにあるペルー料理店で、ペルーのさまざまな地域の伝統的な料理を40品以上提供しています。メニューには北部風セビーチェ、魚介のグリル、魚とタコの専門料理があります。
このレストランは2022年6月に兄弟のホセ・フランシスコとデイビ・ジョン・メリノによって設立され、ペルーの料理の伝統をこの地区にもたらしました。創業者たちはペルーとブエノスアイレスでの経験を活かしました。
この店は、クスケーニャビールやピスコサワーといった本格的なペルー飲料を伝統的な魚介料理や地方のデザートとともに提供することで、この地域の食事シーンに影響を与えています。その組み合わせは、ペルーの味を地元コミュニティに直接的で親しみやすい形で届けています。
営業時間は月曜から土曜の正午から午後10時まで、日曜は正午から午後9時までです。価格は中程度です。予約は受け付けており、特に週末は予約をおすすめします。
この店は、ABC地域からの需要の高まりに応えるため、サントアンドレに2号店を計画していました。この拡張は、レストランが元々の地域を超えて人気を得ていることを示しています。