Domino's Pizza, インド、バンガロールのコラマンガラにあるピザレストラン
ドミノ・ピザは、インド南部バンガロールの賑やかな地区コラマンガラにあるピザレストランです。この店舗では、選べるクラストスタイルと豊富なトッピングでピザを提供しており、注文は店頭、電話、アプリで行えます。
このブランドは1995年にジュビラント・フードワークスとのフランチャイズ契約を通じてインドに進出し、大都市に最初の店舗をオープンしました。そこからネットワークは着実に拡大し、バンガロールに到達し、現在ではこのチェーンは多数の店舗を運営しています。
インドのメニューは地元の味を強く反映しており、パニールティッカやスパイスの効いたチキンなど、他のほとんどの国では見られないトッピングがあります。メニューを読み進めると、バンガロールの人々が実際に食べたいものに合わせて厨房が形成されてきたことがよく分かります。
コラマンガラの店舗はこのエリアでも車通りが多い道沿いにあり、徒歩でもオートリキシャでも見つけやすい場所です。配達を注文した場合、アプリでキッチンを出た瞬間から注文を追跡できます。
このブランドのインド側パートナーであるジュビラント・フードワークスは、インドで提供される多くのレシピを世界共通のメニューとは別に独自に開発しました。つまり、現地メニューのピザのいくつかは、他のどの国でも提供されていません。