Rosengarten, スイス、ベルンにある庭園レストラン
ローゼンガルテンはベルンにある庭園レストランで、屋内のダイニングルームと、街の旧市街全体とスイスアルプスを見渡せる屋外テラスを備えています。敷地はいくつかのレベルに分かれており、天候に応じて屋根付きのスペースと開放的なスペースを選ぶことができます。
この場所は、1913年に公共公園に改造されたかつての墓地の跡地にあります。この変革により、深い歴史的ルーツを持つ場所から新しい集会所が生まれました。
この場所では、地元の食材と季節の料理に重点を置き、伝統的なスイス料理と地中海料理を提供しています。食事を楽しみながら、この地域の味と食習慣を体験できます。
レストランは毎日午前9時から午後11時30分まで営業しており、すべてのゲストに車椅子でのアクセスを提供しています。予約はオンラインまたは電話ででき、週末や天気の良い日には特におすすめです。
10月中旬から2月にかけて、グルテン過敏症のゲストに対応するため、特別なフォンデュが別々の調理法で用意されます。この季節限定の料理は、レストランがさまざまな訪問者のニーズにどのように応えているかを示しています。