Pie in the Sky Cafe, オーストラリア、コーワンのテイクアウトサービス付きカフェ
Pie in the Sky Cafeは、コーワンにあるテイクアウトサービス付きのカフェで、毎日約25種類のミートパイを用意しています。各パイは手作りのパイ生地に、オーストラリア産の牛肉、鶏肉、羊肉の厚切りを詰めて作られています。
この店は1990年に創業し、伝統的なオーストラリアのミートパイを作る店としての評判を保ち続けています。開業以来、材料は地元から調達し、M1高速道路の上という立地で営業してきました。
このカフェは、旧パシフィック・ハイウェイのルートとのつながりを大切にする、ツーリング中のバイクや車のグループが定期的に立ち寄る場所です。メニューは日常のオーストラリアの味を反映しており、伝統的な製法で作られたパイは、地元の人々や通りかかった旅行者に親しまれています。
このカフェの営業時間は、月曜から金曜は午前9時から午後5時まで、週末と祝日は午前8時からと早まります。営業時間は日によって異なるため、特別に出かける前に最新の時間を確認することをおすすめします。
この店は、クラシックなオーストラリアのミートパイの品質に対して複数の賞を受賞しています。これらの表彰は、一つ一つのパイに込められた丁寧な職人技を際立たせています。