Le Perchoir Porte de Versailles, パリ、フランスの屋上テラス付きレストラン＆バー
Le Perchoir Porte de Versaillesは、パリの展示会場Parc des Expositionsにある屋上レストラン＆バーです。屋内と広いテラスに食事スペースがあります。厨房の真下には大規模な都市型農業施設があり、毎日新鮮な食材をメニューに供給しています。
この会場は2020年に開業し、左岸初のPerchoirとして、展示会場に新しいレストランコンセプトをもたらしました。この展開は、パリのダイニングシーンへのグループの広範な進出を示すものでした。
キッチンは、隣接する都市農場から季節のメニューに合わせて食材を調達しており、現代のパリのダイニングが地元生産を取り入れていることを反映しています。この哲学は、注文した料理に直接感じられます。
レストランは展示センターの上にあり、見つけやすいですが、ピーク時にはテラスへのエレベーターが混雑することがあります。特に週末やディナータイムは、事前の予約が賢明です。
テラスの下には、ヨーロッパ最大級の都市型農業施設があり、毎日新鮮な食材を厨房に供給しています。多くのゲストは、自分たちが稼働中の農場の真上で食事をしていることに気づきません。
住所
2 Av. de la Prte de la Plaine, 75015 Paris, France
電話
GPS座標
48.82995,2.29105
最終更新
2026年8月31日 09:13
