Talat Uncle Perm, バンコクのチャトゥチャックにあるストリートマーケット
タラート・ウンプルームはチャトゥチャックにある路地が複数あるストリートマーケットで、新鮮な農産物、衣類、工芸品、調理済み食品を販売しています。果物、野菜、調理エリアの間をゆったりと歩くことができます。
この市場は、20世紀後半にバンコクが北部の商業地域へ拡大する過程で形作られました。それ以来、この地域の継続的な商業成長に組み込まれています。
訪問者は、タイ料理と中華料理の実践が市場全体の屋台での毎日の調理と食事にどのように混ざり合っているかに気づきます。この混合が、人々が何を食べるか、そしてここでどのように集まって食事を共にするかを形作っています。
この市場はBTSハーイェーク・ラートプラオ駅の近くにあり、火曜日から土曜日まで営業しています。ゆっくりと見て回る時間を確保し、雨の日の濡れた状態に備えてください。
この市場は、八角とシナモンを効かせたスパイス風味のスープで煮込んだ豚足煮込みで知られるようになりました。多くの訪問者がこの名物を味わうために特別に訪れます。