Saint Arnold Brewing Company, テキサス州ヒューストンの醸造所
セント・アーノルド・ブルーイング・カンパニーは、ヒューストンのダウンタウン近くの大きな工業用建物内にある醸造所で、醸造所、ビアホール、レストランが訪問者に見えるようになっています。敷地には、屋外のビアガーデンがあり、座席エリア、ゲーム、再利用された醸造設備から作られた噴水があります。また、ピザ、パスタ、パブフードを店内で調理するレストランもあります。
1994年にブロック・ワグナーとケビン・バートルによってテキサス州最古のクラフトブルワリーとして設立されました。直販が制限されていた時代に、倉庫から運営しながら無料ツアーと地域スポンサーシップで支持を集めました。2008年に現在のより大きな施設に移転し、地元の規制変更によりオンサイトでのビール販売が許可された後、2018年にビアガーデンとレストランをオープンしました。
名前は醸造家の守護聖人に由来しており、創業者のクラフトへの取り組みを反映しています。現在では、地元の人々がビール、食事、地域の祝い事のために定期的に訪れる集いの場として機能しており、ヒューストンの社会的な繋がりに深く組み込まれています。
ライオンズ・アベニューに位置し、近くに駐車場があり、アクセスが便利です。無料ツアーは予約不要で様々な時間に開催されていますが、醸造作業中はつま先の閉じた靴の着用が推奨されており、週末のブランチや午後の訪問では家族連れを歓迎しています。
屋内レストランには高い木製アーチがあり、セクションごとに地元のアーティストがカラフルなアートワークで装飾し、小さな礼拝堂のような空間を作り出しています。ビアガーデンでは、再利用された醸造釜から作られた噴水やボッチェボールコートがあり、工業的な空間を遊び心と芸術性のあるものに変えています。