Clarette, メアリーボーン、シティ・オブ・ウェストミンスターにあるフランス料理店。
クレアレットは、アールデコ調の内装を取り入れたチューダー様式のタウンハウスにあり、ワインバー、ダイニングルーム、個室イベントスペースを備えた複数階の建物です。厨房では、この多層構造の建物全体でフランス風の料理を提供しています。
このレストランは2017年に、シャトー・マルゴー家出身のアレクサンドラ・プティ=メンツェロプロスと、レストラン経営者のナツコ・ペロマ・デュ・マレによって設立されました。この提携により、ワインの伝統と現代的なフランス料理が結びつきました。
ワインのセレクションはフランスの品種を中心としており、特にシャトー・マルゴーのボトルに重点を置いています。この空間は、ワインをただ消費するのではなく、他の人と一緒に探求し楽しむものとなる環境を創り出しています。
このレストランは火曜日から土曜日まで営業し、フランス風の料理を提供しています。毎日午後3時30分から午後5時までは軽いメニューも用意されています。複数階に分かれたレイアウトにはさまざまな食事エリアがあり、さまざまな機会やグループの規模に対応しています。
この会場では、シャトー・マルゴーの4種類の異なるワインを試すプログラムを提供しており、ゲストは名門フランスワイン農園のセレクションに直接アクセスできます。この体験により、訪問者はそのぶどう園のコレクションを深く探求できます。