Taqueria Los gueros, メキシコシティ、エロエス・デ・チュルブスコ地区のメキシコ料理レストラン
タケリア・ロス・ゲロスはメキシコシティにあるタコス専門店で、アル・パストール、カルニータス、チョリソ、アサダなどの伝統的な料理を、柔らかいコーントルティーヤで提供しています。メニューは古典的なメキシコ料理の調理法と地域ごとのバリエーションに重点を置いています。
このレストランは1995年からメキシコシティで営業しており、地元の料理人によって世代を超えて受け継がれてきた伝統的な調理法とレシピを守っています。長い歴史により、この地域で定評のある店となっています。
厨房では、メキシコシティの路上販売の伝統に従い、二重のコーントルティーヤと地元の食習慣を反映した新鮮な食材を使ってタコスを調理しています。調理法は、この地域の住民が何世代にもわたってタコスを食べてきた方法に結びついています。
レストランは毎日営業しており、平日は午後2時30分から深夜0時まで、金曜と土曜は午前2時まで営業しています。遅い時間まで開いているので、夜の訪問や深夜の軽食にも適しています。
厨房では、地域の食材とこの街特有の調理法を組み合わせた、タコス・チランゴスの特別なバリエーションを生み出しています。この組み合わせは、地元のレシピが今日この地域の人々の食べ方とどのようにつながっているかを示しています。
所在地
Mexico City
住所
Sur 109-A N° 402 Col, Héroes de Churubusco, Iztapalapa, 09090 Ciudad de México, CDMX, Mexico
営業時間
Dimanche: 14:30 - 00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
19.36138,-99.11734
最終更新
2026年8月31日 00:51
