Club Derrière, イタリア・ローマにあるスピークイージーバー
Club derrièreは、ローマの歴史的中心部にあるスピークイージーバーです。未完成の壁、露出したパイプ、そしてヴィンテージのブロンプトンアームチェアが特徴です。キャンドルの灯りが壁一面の本棚を照らし、重層的で趣のある室内を作り出しています。
この施設はVia delle Coppelle 59の伝統的な建物に入っており、隠された入り口を通じて禁酒法時代のバーの秘密主義的な精神を守っています。このデザインは、都市部で秘密裏に営業していた隠れ家飲酒施設の伝統を反映しています。
この場所はイタリアのデザイン感覚と国際的なカクテルの伝統を融合させており、夜の雰囲気を形作るライブジャズの演奏が行われます。電話禁止を含む厳格な行動規範により、客同士の相互尊重の感覚が生まれ、空間の親密な性質を強めています。
入場には事前にパスワードの取得が必要です。営業時間は毎日午後10時から午前4時までで、定員が限られています。早めに到着するか、事前に確認することをお勧めします。空間が小さいため、すぐに満席になり、選ばれた人だけが入れる体験となっています。
熟練したバーテンダーが、Floral and VanityやEnglish Pieといった遊び心のある名前のカクテルを、丁寧かつ正確に作ります。これらのカクテルはバーテンダーの創造性を反映し、発見の夜の雰囲気を醸し出します。