Marco Martini Roma, イタリア、ローマのレストラン
マルコ・マルティーニ・ローマは、ローマにある受賞歴のあるレストランで、大きな窓と装飾的な床タイルのある建物の2階にあります。緑に囲まれた屋内ウィンターガーデンが、ダイニングスペースに植物園のような雰囲気を作り出しています。
このレストランは、創業者が長年にわたる集中的な料理トレーニングと実地経験を積んだ後に発展しました。この基礎が、美食の優秀性でミシュラン星を獲得することにつながりました。
キッチンは、ローマの料理の伝統と現代の技法を融合させ、地元の食材を予想外の方法で使っています。食事客は、古典的なアプローチが新しいフレーバーの組み合わせに出会う様子を体験します。
この店舗はヴィアーレ・アヴェンティーノから直接アクセスでき、公共交通機関の近くにあります。営業時間は月曜から土曜の午後7時から深夜12時までです。
この店では、魚介と肉の型にはまらない組み合わせを特徴とする専門の「知覚」メニューを提供しています。驚くべきコースの一つに、デザートの形でパイナップルとパプリカを組み合わせたものがあります。
所在地
住所
Viale Aventino, 121, 00153 Roma RM, Italy
営業時間
月曜日-土曜日 19:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
41.88055,12.48474
最終更新
2026年8月31日 09:13
