Le Jardin du Roi, セーシェル、バイ・ラザールにある庭園。
ル・ジャルダン・デュ・ロワは、スパイス植物、果樹、薬草が傾斜地に広がる作業中の庭園で、曲がりくねった小道で結ばれています。その配置は、敷地内の異なる栽培エリアと栽培方法を訪れる人に案内します。
1770年代にフランス人行政官が、フランス領インド洋植民地の農業貿易を発展させるために、元となる香辛料庭園を設立しました。この創設は、ヨーロッパが海外農業を貿易目的で発展させようとする広範な取り組みを反映していました。
敷地内の博物館には、香辛料栽培が島々の発展をどう形作ったかを示す農業用具や文書が展示されています。農業が地元の生活や貿易の中心となった過程を見ることができます。
傾斜地と曲がりくねった小道のため、快適な歩きやすい靴と、全体を見て回るためのある程度の体力が必要です。ガイドツアーでは植物や歴史についてより深く知ることができますが、自由に探索することも可能です。
敷地内のレストランでは、庭園の栽培エリアから直接収穫された新鮮な食材とスパイスを使ったクレオール料理を提供しています。食事客はプランテーションの産物を料理として味わうことができます。