Fruttini, パリのサンジェルマン・デ・プレにあるアイスクリーム店
Fruttiniはパリのアイスクリーム店で、果物をそのままの殻に入れた冷凍フルーツデザートを専門にしています。それぞれの作品は、自然な風味と食感を保ちながら、砂糖を最小限に抑え、ハーブや皮を使うこともよくあります。
この店は2019年にサン・プラシード通りで、マリー＝ロール・ポレとオリヴィア・ベルダによって設立されました。創業者たちは幼少期の思い出から着想を得て、古い技法と新しいアイデアを融合させたアイスクリーム作りの革新的なアプローチを生み出しました。
このブティックは、伝統的なアイスクリーム作りと現代的なフルーツ加工を組み合わせることで、フランスのデザート職人技がどのように進化してきたかを示しています。訪問者は、この地域の他の甘味店とは一線を画す、職人の手仕事による自然なフルーツ風味の融合を体験できます。
店舗は賑やかな商業地域にあり、特に週末のピーク時には混雑することがあります。午前中や比較的空いている平日に訪れると、待ち時間が短く、ゆっくり見て回れることが多いです。
それぞれのフルーツの殻をくり抜き、その果肉で作ったシャーベットを詰めています。通常のアイスクリームと本物のフルーツデザートの間にある、思いがけない体験を生み出します。その結果は甘さが控えめで、果物本来の風味を忠実に再現しており、多くの訪問者を驚かせます。
所在地
住所
24 Rue Saint-Placide, 75006 Paris, France
営業時間
10:30-19:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.84923,2.32500
最終更新
2026年8月31日 09:14
