Hôtel National des Arts et Métiers, パリ3区、フランス・パリにあるホテル兼レストラン
オテル・ナショナル・デ・ザール・エ・メティエは、マレ地区にある現代的なホテルで、イタリア料理を提供しています。64室の客室は6階にわたって広がり、テラゾ、スチール、石、木の素材を用いて設計されています。客室の広さはさまざまで、館内にはダイニングスペース、屋上バー、ジムがあります。
この施設は2017年にオープンし、伝統的なオスマン様式の建物を、ラファエル・ナボによるデザインプロジェクトを通じて現代的なホスピタリティ施設に改修しました。この改修では、元の構造を保ちながら、全体に現代的な要素を取り入れました。
ダイニングスペースはイタリアの料理の伝統を反映しつつ、職人の伝統と創造的なコミュニティで知られるパリの地区に根ざしています。現代の料理が季節の食材の調達とクラフトベースの調理を大切にする様子を体感できます。
このホテルはポンピドゥー・センターの近くに位置し、周辺の交通手段にも簡単にアクセスできます。客室構成は柔軟で、フィットネスエリアを利用でき、屋上スペースではさまざまなアクティビティを楽しめます。
ハーバリウムバーでは、オスカー・クアリアリーニが調香師のアプローチを用いて、特徴的な香りと味のプロファイルのバランスを取ったカクテルを提供しています。この手法は、それぞれのドリンクをフレーバーの組み合わせの探求として扱うことで、クラフトを際立たせています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
243 Rue Saint-Martin, 75003 Paris, France
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.86570,2.35323
最終更新
2026年8月31日 09:14
