Lucky Chan's, オーストラリア、ノースブリッジにある屋上テラス付きレストラン&バー。
ラッキー・チャンズは3階建てのレストラン&バーで、屋上テラスからは屋外席と街の景色を楽しめます。アジア風フュージョン料理と、かつてのコインランドリーを思わせる装飾を取り入れた工業的なデザインが特徴です。
この店舗は、かつてのコインランドリーを飲食スペースに改装するクラウドファンディング・プロジェクトによって誕生しました。この変革は、ノースブリッジがパースの主要なエンターテイメントおよび多文化ダイニングの中心地へと発展したことを示しています。
この場所は、地元の人々と訪れた人々が深夜の食事や飲み物を楽しむために集まる交流の場となっています。ノースブリッジが、多様な食文化と現代的なダイニングスタイルが融合するパースの中心地へと発展したことを反映しています。
営業時間は火曜から土曜の午後5時から深夜0時以降まで。週末はキッチンが午前2時まで営業します。電話またはオンラインで予約でき、ベジタリアン料理やビーガン料理もあります。
ランドリーをテーマにした装飾は単なる飾りではなく、実際にかつての洗濯施設から生まれた空間であり、その物語をデザインの中に残しています。また、バーでは伝統的なアジアの食材と現代的な手法を組み合わせた特製カクテルを提供しており、ライチ・モヒート・バブルティーもその一つです。