Café des Musées, フランス・パリのマレ地区にあるフランス料理レストラン
カフェ・デ・ミュゼは、パリのマレ地区にあるフランス料理店で、暗い色の木製家具とモザイク床の2つのダイニングルームがあります。オープンキッチンでは、料理人が各料理を準備する様子を見ることができます。
このレストランは1924年に創業され、1930年代の建築要素、特にオリジナルの木工細工を保存しています。これらのデザイン要素は、古典的なパリのカフェとしてのその性格を今も定義し続けています。
菊地大輔シェフやパティシエの恵良絵里を含む日本人シェフたちが、自身の料理の伝統に根ざした技術でフランスの古典料理を調理します。この影響の融合が、日々の料理の創造と提供の仕方を形作っています。
予約をお勧めします。特に週末は座席数が限られているため、すぐに満席になります。ダイニングルームはコンパクトでアットホームな雰囲気のため、予約なしの来店は待つ場合があります。
ブフ・ブルギニョンは2018年にル・フィガロ紙によってパリで最高のものとして認められ、テレラマ誌から権威ある3T評価を受けました。この評価により、伝統的なフランス料理へのキッチンの献身が注目を集めました。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
49 Rue de Turenne, 75003 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-15:00,19:00-23:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.85807,2.36433
最終更新
2026年8月31日 09:20
