Oto-oto Izakaya, フランス、リヨンの日本料理店
Oto-oto Izakayaは、リヨン7区にある日本料理店で、木のぬくもりを感じる空間と個別の個室席で伝統的な日本料理を提供しています。メニューは古典的な調理法を中心に、親しい仲間での集まりに適した内装です。
この店はリヨン初の居酒屋スタイルのレストランとなり、この街の食シーンに本格的な日本の食事コンセプトを紹介しました。この開店は、フランスの美食の中心地における日本食文化の転換点となりました。
この店は、仕事帰りの人々が集まり、カジュアルな雰囲気で食べ物や飲み物を分かち合う、本格的な居酒屋の伝統を反映しています。木の内装は、この日本の社交的な食事のスタイルを表しています。
水曜日から日曜日まで営業しており、ランチとディナーの時間が分かれています。半個室の席をご希望の場合は、席数が限られているため、事前の予約をおすすめします。
ダイニング用の個室は半個室として設計されており、伝統的な日本の洞窟を思わせる空間で、家庭のような珍しい食事体験を生み出しています。この空間デザインは、街の他の場所にある典型的なレストランのレイアウトとは一線を画しています。